좋은 금형을 만드는 일보다 먼저 해야 할 일은 ‘고객이 실제로 쓸 수 있는 제품’을 설계하는 것입니다 식품용기 개발은 도면을 만들고 금형을 제작하는 일만이 아닙니다. 고객의 사용조건, 치수·중량·강도, 식품접촉 요구, 생산성, 포장과 운송 중 변형까지 함께 검토해야 합니다. ISO 9001:2026 8.3항은 제품과 서비스의 설계 및 개발을 체계적으로 관리하도록 요구합니다. 즉, 요구사항을 입력으로 정하고, 검토·검증·유효성확인을 거쳐, 양산 가능한 결과물로 전환하는 과정입니다. 1. 8.3항의 구성 세부 항목 핵심 내용 식품용기 제조 적용 8.3.1 일반사항 적절한 설계·개발 프로세스 수립·실행·유지 신규 용기, 뚜껑, 트레이, 금형 개발 8.3.2 설계·개발 기획 단계·검토·검증·책임·자원·고객 참여를 계획 개발일정, 금형제작, 시제품, 고객 승인 8.3.3 설계·개발 입력 기능·성능·법규·이전 정보·실패 위험을 명확화 치수, 중량, 누수, 내